Récolte estivale : Ecolieu du Plan du Pont

Cet été, le partenariat avec l’Ecolieu du Plan du Pont a continué malgré les chaleurs extrêmes. Les accueillis d’Archaos ont dû affronter ces températures car la nature n’attend pas ! Chapeaux sur la tête et volonté à toutes épreuves, les voilà à l’œuvre dans les champs. Au programme pour cet été : récolte d’aromates, de pommes de terre, de tomates et de courgettes ! Il faut également préparer les cultures des saisons suivantes : plantation de graines de courges et désherbage des poireaux !

Les récoltes sont abondantes et sont suivies, comme toujours, par un repas partagé : chacun participe à la confection du plat avec les produits à peine ramassés !

A chaque retour sur l’accueil de jour, ce sont des caisses entières qui viennent alimenter notre cuisine en produit frais. Il faut désormais confier tout ça à notre cuisinière et à son équipe de volontaires de choc pour préparer d’excellents plats sur l’accueil de jour : la tomate est à l’honneur !